私たちは、いつも同じ料理を作っているかもしれませんが、毎回同じものを作ると飽きてしまいますよね。日々の食卓も新鮮な感覚を味わいたいと思うのは、誰しも共通の事です。今回は”料理革命！ 新しいレシピで自宅キッチンをトライ！”と題し、古くからある日本料理から洋風料理や最新のトレンド料理等、新しいレシピを試して自宅のキッチンを活性化させていきたいと思います。
まず、お料理の基礎を学ぶところから始めますね！ 基本の物を習得すると、自宅で簡単に料理を作ってみるのが面白いということがわかるでしょう。例えば、スープの場合には基本のスープ水を作った後、そのスープ水に調味料を加えることによって様々なスープが作れるのです。オリジナリティを取り入れたり新しい色や味の調理法を試したりすることも、料理のおもしろさを味わう上で有効ですね。
そのあとは、様々な料理を試してみよう！ ヨーグルトと共にドイツのドーナツであるジャムドーナッツを試してみるのも良いかもしれません。ジャム、フルーツ、チョコレートなどでさまざまなドーナッツを作ってみて、これを日常の食事やスイーツとして楽しんでみてください。
日本人にはお酒づくりも楽しい料理があります。そして、古来の和食料理である”名物”のレシピも全国にあります。お寿司やお天ぷらなど、簡単なレシピもたくさんありますが、高難易度のレシピも挑戦してみると、いつもと違った料理を楽しむことができます。
最後に、ご自宅のキッチンを活性化させるため、料理のテクニックを学んだり、新しいレシピを調べたりすることも大切です。インターネットなどで見つけたレシピなどを参考に実際に料理をしてみると、料理のアイデアが広がりますね。自分でレシピを考えるのも中々楽しいものです。
今回は、”料理革命！ 新しいレシピで自宅キッチンをトライ！”と題して、私たちの食卓をいつもとは違う料理でアップデートしていこうと言うことでお伝えしました！ 日々のご飯を楽しむうえで新しいものを取り入れるのは大切です。古くからある日本料理から洋風料理や最新のトレンド料理、実際に作ってみると料理が楽しくなること間違いなし！ ぜひ、自宅のキッチンでレシピを楽しんでください！
